Ventricina
Origine : Italie
50 g (42 € / kg)
2,10 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Spécialité de la région des Abruzzes, centre de l'Italie, la ventruccina est un saucisson épicé de viande de porc, parfait pour un apéritif convivial. C'est également un régal pour relever un risotto ou des pâtes à base de sauce tomate.
Conseils du commerçant
Composition detaillée
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