Aiguillette Baronne de bœuf

160 g (22,88 € / kg) (

Pour 1 personne

)
3,66 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de délicieux steaks.

Et avec ceci ?

Poitrine de porc - L' Atelier du Boucher à Brest
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11h30
local
seasonal
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