Produit local Ventrèche roulée
Origine : Béarn
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (23 € / kg)
3,45 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Poitrine séchée tranchée ni trop fin ni trop épaisse.
Temps d'affinage: 3 mois
Conseils du commerçant
A poêler, ou à déguster tel quel. Parfait pour vos brunchs ou pour vos burgers.
Composition detaillée
Poitrine de porc, sel, dextrose, épices, saccharose, arômes naturels, conservateur: nitrate de potassium (ou E252), plante aromatique, antioxydant: acide ascorbique (ou E300).
