ab Agriculture Biologique
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Champignons de Paris

Origine : Gironde ou Dordogne, France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (12,5 € / kg) (400g environ)
2,50 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

D'un goût délicat, les champignons de Paris sont également une importante source de potassium et possèdent de bonnes teneurs en phosphore.

Conseils du commerçant

Les champignons de Paris s'apprécient aussi bien seuls avec un pointe de crème que dans des plats plus complexes. Pour éviter qu'ils noircissent, pensez à les citronner légèrement une fois ces derniers coupés.

Saisonnalité: Ces champignons sont disponibles toute l'année sur les étals, mais leur pleine saison est de septembre à juin.

Conservation: Vous pouvez les conserver jusqu'à 3 à 4 jours au réfrigérateur, dans votre bac à légumes. 

Et avec ceci ?

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