ab Agriculture Biologique
local Produit local
seasonal Produit de saison

Coriandre

Origine : Lot et Garonne
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (2 € / l'unité) (1 botte)
2,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

La coriandre fraîche s'utilise comme le persil. Inutile donc de vouloir la chauffer, elle ne s'y prête pas. Laissez les feuilles entières ou ciselez-les pour parfumer du riz, un tajine ou encore une omelette ou un guacamole.

Conseils du commerçant

Elle ne doit pas être cuite mais ajoutée en fin de cuisson pour garder son parfum.

Et avec ceci ?

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