Maison Hermelin

18 Rue Edmond Costedoat, Bordeaux, 33000

Jonathan Hermelin est tombé dans la passion de la pâtisserie pendant son enfance. Son arrière-grand-mère et son grand-père avaient leur propre boulangerie. Sa vocation professionnelle a toujours été très claire pour lui: devenir pâtissier. 

C’est en étudiant ce métier et en gagnant en expérience que la boulangerie est devenue sa deuxième passion. Il a ensuite fait évoluer sa carrière pour accrocher à son arc les cordes qui lui manquaient encore pour ouvrir son propre point de vente. Il s’est lancé en 2016, accompagné de sa femme.

En tant qu’artisan, il met un point d’honneur à ne présenter dans sa boutique que des produits faits maison. Il transmet ainsi chaque jour à son équipe ses valeurs: la qualité des produits, son savoir-faire et le partage.

Retrouvez leurs créations et leur convivialité au 18 rue Edmond Costedoat à Bordeaux!

Retrait possible dèsDemain à 8h
Livraison disponibleRenseignez votre adresse
#Qualité

La Maison Hermelin vous offre un nouveau service

Gagner du temps tout en consommant de bons produits faits maison? C’est désormais possible grâce au partenariat créé entre la Boulangerie Maison Hermelin et Ollca. Vous pouvez dès à présent commander en ligne vos produits préférés et choisir le créneau auquel vous viendrez les récupérer rapidement en boutique grâce au click and collect ou l’adresse à laquelle vous souhaitez vous faire livrer. Le paiement se fait directement en ligne grâce à notre plateforme sécurisée. Ce nouveau service disponible 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24 vous permet de soutenir vos commerçants de proximité et de passer vos commandes depuis chez vous ou au bureau pendant votre pause déjeuner.

place

18 Rue Edmond Costedoat
33000 Bordeaux

directions
phone_android
+33 5 56 91 35 33
email
jth.hermelin@outlook.fr
access_time
Ouvert aujourd'hui 08:00 - 18:30
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  • lundi Fermé
  • mardi 08:00 - 18:30
  • mercredi 08:00 - 18:30
  • jeudi 08:00 - 18:30
  • vendredi 08:00 - 18:30
  • samedi 08:00 - 18:30
  • dimanche 08:00 - 12:00

Des matières premières nobles pour un résultat gourmand

Jonathan Hermelin et son équipe sont fiers de créer des produits artisanaux d’une grande qualité. Ce résultat est dû à la qualité des matières premières qu’ils utilisent. En effet, la farine de leurs pains est locale et certifiée Label Rouge Girondine. Retrouvez sur la boutique en ligne:

  • Des pains complets, au maïs, au petit épeautre ou encore au chorizo pour les plus audacieux
  • Des viennoiseries appréciées des petits et des grands: croissants, pains au chocolat, brioche aux pépites de chocolat, cookies et brownies
  • Des pâtisseries maison pour les gourmands: tartelettes pomme, poire, abricot, citron ainsi que des éclairs au chocolat
  • Des formules complètes pour prendre des forces le midi sous forme de sandwich, salade ou wrap

Que ce soit pour votre petit déjeuner, votre pause du midi ou pour un petit creux au moment du goûter, la Maison Hermelin a ce qu’il vous faut!