aop Appellation d'Origine Protégée

Jambon de parme - Chiffonnade

Origine : Italie
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (36,9 € / kg) (Chiffonnade)
3,69 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un jambon à la chair moelleuse de couleur rose intense dégageant de subtils parfums de fruits. Affinage minimum 14 mois.

Composition detaillée

Ingrédients : Viande de porc, sel.

Mentions légales

3348 - Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1113/267 Matières grasses (g) 18 dont acides gras saturés (g) 6.1 Glucides (g) <0.5 dont sucres (g) 0 Protéines (g) 26 Sel (g) 4.4