Kaltbach

Le Kaltbach est un fromage suisse conçu à partir de lait pasteurisé de vache. C'est un fromage à pâte mi-dure et à croûte brune. Moelleux et fondant, il est doux en bouche et très fruité au niveau du goût. 

Dégustation : Le Kaltbach se savoure sur un plateau de fromages, à l'apéritif accompagné de charcuterie ou encore découpé en cube.