Appellation d'Origine Protégée Brie maison aux cèpes
Brie de Melun AOP
Origine : France
Allergènes : Lait
250 g (50 € / kg) (Une portion)
12,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Brie de Melun est un fromage AOP à pâte molle fleurie au lait cru de vache, qui a la particularité d'être plus fort et plus salé que le Meaux. Sa croûte est plus colorée, plus souple et dorée que le Brie de Meaux.
Conseils du commerçant
Dégustation : nous vous conseillons de le servir en fin de repas accompagné de pain de type tradition. Vous pouvez également le déguster avec du Champagne ou du vin blanc.
