Pâté de campagne à l'ancienne
Pâté de campagne à l'ancienne
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un pâté de campagne à l'ancienne fabriqué à base de viande de porc. Prix National 2017 de la confrérie des fins goustiers du Pré Bocage.
Composition detaillée
Ingrédients : Tête de porc désossée, foie de porc, viande de porc *, cœur de porc, gras de porc, oignons, blanc d'OEUFS, sel fin, fécule de pomme de terre, poivre noir, eau, mix bouillon de légumes (maltodextrine, gélatine bovine, sel, arômes naturels (dont CELERI), poireau déshydraté), cerfeuil. Décor : gelée de glaçage (eau, gélatine porcine), crépine, colorant : E150a * Origine : France
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362 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1066/ 266 Matières grasses (g) : 18 dont acides gras saturés (g) : 6,8 Glucides (g) : 4,5 dont sucres (g) : 1,1 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 19 Sel (g) : 2,0
