Collier de bœuf à braiser
Collier de bœuf à braiser
200 g (13,8 € / kg) (
Pour 1 personne
) 2,76 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux issus d'un muscle de l’encolure de l’animal. C’est une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée. Absence d'allergènes.
