Chapon "Noire d'Astarac-Bigorre"

Origine : Astarac-Bigorre - France
2500 g (31 € / kg)
77,50 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Chapon élévé au mais et au lait

Conseils du commerçant

mettre un peu d'eau dans le plat de cuisson,enfournez à froid à 150°, cuire 1h/kg,arrosez de temps en temps.laissez reposer 15 mn.

Composition detaillée

 

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