Chapon du Périgord farçi 5 Kg
Chapon
Origine : Dordogne
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
5000 g (16,95 € / kg) (En précommande jusqu'au 20/12 et disponible en retrait à partir du 23/12. Pour 8/9 personnes)
84,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un chapon du Périgord farci avec une farce à base de viande de porc, talon de jambon sec, foies de volaille, oignon, échalotes revenus, céleri, chapelure, trompettes de la maure, giroles, cognac, sel et poivre.
Conseils du commerçant
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