Collier de bœuf à braiser
Collier de bœuf à braiser
Origine : france race limousine
200 g (21 € / kg) (
Pour 1 personne
) 4,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
des morceaux issus d'un muscle de l’encolure de l’animal. C’est une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.Absence d'allergènes
