Agriculture Biologique 
Produit local 
Produit de saison Poireaux
Origine : Marmande
Allergènes : Absence d'allergène
3 unités (1 € / l'unité) (3 poireaux)
3,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Dégustez de savoureux poireaux : en purée, en velouté ou poêlés, les idées recettes sont nombreuses.
Conseils du commerçant
Idée recette : poireaux braisés aux noisettes
Ingrédients : 4 blancs de poireaux, quelques noisettes concassées, 2 gousses d'ail, 2/3 de tasse de vin blanc, un peu de thym, de beurre, sel & poivre.
Cuisson : faire dorer à la poêle 4-5 min puis couvrir et laisser doucement bouillir jusqu'à ce que les poireaux soient tendres.
Servir dans un joli plat et parsemer d'éclats de noisettes torréfiées ! Bon appétit !
Conservation: pour conserver les poireaux, le mieux est de les placer dans le bac à légumes du réfrigérateur. Vous pourrez les conserver entier pendant 10 jours.
