Truite
Oncorhynchus mykiss
Origine : Europe
Allergènes : Poissons
250 g (19,8 € / kg) (Une portion pour 1 personne)
4,95 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Poisson de rivière à la chair exquise qui se marie à merveille avec une sauce à base de cresson. Vendue entière et vidée. Idéal pour 1 personne.
Conseils du commerçant
Dégustation : la truite se prête à beaucoup d'idées de recettes. Vous pouvez la cuire au four en papillotte ou bien la faire revenir quelques minutes à la poêle. Bon appétit !
