aop Appellation d'Origine Protégée

Selles-sur-Cher fermier AOP

Origine : Centre-Val de Loire
Allergènes : Lait
1 unité (6,95 € / l'unité) (Une pièce de 150g)
6,95 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Fabriqué à partir de lait de chèvre, cru et entier, ce fromage possède une pâte molle et à croûte fleurie. Son odeur caprine marquée laisse place à un goût noisetté.

Conseils du commerçant

Dégustation: le Selles-sur-Cher se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny ou un Bourgogne blanc.

Et avec ceci ?

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