Produit local Pyramide des Bas Alpages (locale)
Pyramide des bas Alpages
Origine : Maine et Loire
Allergènes : Lait
1 unité (9,5 € / l'unité) (Une pièce de 230g)
9,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La pyramide des Bas Alpages est un fromage de chèvre local, tronconique et cendrée, inspirée du Valencay AOP. Contrairement à ce dernier, sa texture est plus tendre et plus crémeux sous croûte.
Les fromages de Mickaël ont des saveurs franches et équilibrées
Conseils du commerçant
Dégustation : le Valençay se marie avec du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny ou un Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits blanc.
