Appellation d'Origine Protégée Cantal entre-deux
Cantal entre-deux AOP
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (18 € / kg) (Une portion)
4,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Cantal entre-deux possède une saveur plus forte par rapport au Cantal jeune. Le Cantal entre-deux est affiné entre 3 à 6 mois. Il offre un goût plus intense que le Cantal doux.
Conseils du commerçant
Dégustation : ce fromage est à consommer seul ou avec une confiture de griotte pour rehausser sa saveur. Un régal pour les papilles !
