Saucisse sèche - Fait maison
Origine : Bretagne
250 g (30 € / kg)
7,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Viandes de cochons nés, élevés et tués en Bretagne (épaule, jambon), sel de Gérande, assaisonements puis poussées dans un boyau naturel.
La saucisse est mise à sécher plusieurs semaines, une fleur naturelle se développera sur le dessus, signe de qualité.
