Carré savoyard

Une spécialité élaborée avec de l'épaule de veau haché, cheddar entourée de poitrine fumée. Il ne vous reste plus qu'à la faire cuire.

Mettez de l'huile à chauffer dans une poêle. Faites cuire votre carré savoyard pendant 7 à 10 min de chaque côté à feu doux. Avant la cuisson, pensez à la sortir du réfrigérateur afin qu’elle revienne à température ambiante.
Vous pouvez accompagner votre carré savoyard de spaghettis.