Appellation d'Origine Protégée Bifteck haché de bœuf - Bon mangeur
Bifteck haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (16,2 € / kg) (
Pour 1 personne
) 2,43 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue.
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Boeuf Fin Gras du Mézenc
