Appellation d'Origine Protégée Basse côte de bœuf à braiser
Basse côte de bœuf à braiser
Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (16,5 € / kg) (Pour 1 personne)
3,30 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux provenant d'un muscle d'une partie de l'avant du bœuf. C'est une viande moelleuse et persillée.
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Boeuf Fin Gras du Mézenc
