Appellation d'Origine Protégée Rôti de "Rumsteck de bœuf"
Rumsteck de bœuf
Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (26 € / kg) (
Pour 4/5 personnes
) 26,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce bardée. C'est une viande maigre, légèrement persillée et d'une grande tendresse.
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Boeuf Fin Gras du Mézenc
