Paupiette de volaille à l’ italienne

Une paupiette élaborée avec un filet de poulet, jambon de Vendée, provola (fromage fumé italien), tartare de légumes du soleil puis bardée avec du lard fumé.

Cuisson au four traditionnel à 180 degrés pendant 30mn.

S'accompagne parfaitement avec des pâtes et une sauce tomate.

Pour 1 personne.