Fait maison Pluma marinée
Pluma marinée
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
250 g (26,2 € / kg) (Pour 1 personne.)
6,55 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Extra tendre morceau de porc se situant dans les échines mariné avec une marinade texane savoureuse et non piquante. Coupe à l'espagnole en forme de plume, d'où l'appellation "Pluma". Se veut encore plus tendre qu'un filet mignon. Un vrai régal pour vos papilles.
Conseils du commerçant
A griller, poêler, plancha et même au four traditionnel sur un programme rôtisseri.
