Basse côte
Basse côte de boeuf
Origine : Bretagne - Blonde d'Aquitaine
800 g (23,9 € / kg)
19,12 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les basses côtes font partie des morceaux avant du bœuf. Avec un goût légèrement persillé, elle peut être grillée, poêlée, ou encore mijotée.
