Rôti de bœuf New-Yorkais
Tende de tranche de bœuf à rôtir - cheddar - tomate.
Allergènes : Absence d'allergène
(28,5 € / kg) (Plusieurs choix de poids possibles)
22,80 €
Choix des poids
0
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes. Une recette savoureuse avec un mélange cheddar - tomate.
Conseils du commerçant
Comptez 200g par personne
- 800g : Pour 4 personnes
- 1 kg : Pour 5 personnes
- 1,200 kg : Pour 6 personnes
- 1,400 kg : Pour 7 personnes
