Produit local 
Spécialité Duo CBS
Allergènes : Lactose, gluten, œuf
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Rencontre du Kouign Amann et du gâteau breton, liés par du caramel au beurre salé
LA KOUIGNETTE®
Création en 2003 de Georges Larnicol Meilleur Ouvrier de France, la Kouignette@ (marque déposée) est une invention inspirée du
Kouign Amann. Elle s'est rapidement fait connaître et est aujourd'hui devenue le produit phare de notre Maison. La Kouignette® est une petite pâtisserie de voyage faite d'une pâte sur levain, travaillée en feuilletage avec du beurre de baratte et présenté e en portion individuelle. Nous la déclinons en plusieurs parfums classiques ou surprenants.
Conseils du commerçant
A conserver au frais et à l'abri de l'humidité.
Composition detaillée
Ingrédients : Beurre de baratte demi-sel 29%, sucre, farine de blé, lait demi-écrémé, jaune d'œuf, levure boulangère, arôme naturel de vanille, sel, poudre à lever, colorant : jaune béta carotène, extrait pur de vanille
