Plateau apéritif fromages et charcuteries (6-8 pers.)

Plateau apéritif à partager!

Sélection de fromages fermiers et artisanaux, et de charcuteries locales esthétiquement disposés sur le plateau.

Retrouvez en fonction de la saison une pâte cuite (type Comté ou Gruyère Suisse par exemple), une pâte molle au lait de vache (comme le Taleggio ou le Timanoix), un chèvre jeune ou affiné (Clacbitou ou Trèfle du Perche par exemple), un fromage de brebis (type Fleur du Maquis ou Tomme du Caussenard), un bleu ou une spécialité à découvrir.

Les charcuteries fines proviennent principalement d'une ferme locale familiale qui travaille cette race noble qu'est le cochon Duroc sous plusieurs formes : le saucisson, le jambon cru, la coppa, le lomo à l'origan...

Tous les fromages et charcuteries seront identifiés par une étiquette nominative. Le plateau sera accompagné d'un descriptif des fromages dans l'ordre de dégustation.

Bonne dégustation ! 

Poids estimatif : 600 grs de fromages et 300 grs de charcuteries.

* photo non contractuelle