Produit local La Vilaine Ail des Ours
Origine : Ille et Vilaine
Allergènes : Lait
250 g (35,72 € / kg) (Une portion)
8,93 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Vilaine à l'Ail des Ours est au lait cru bio de vache de race pie noir. Fabriquée à Plélan le Grand (35) par la ferme au Pré de la terre. Pâte souple et savoureuse avec en bouche ce coté herbacé.
2 mois d'affinage minimum
Conseils du commerçant
Dégustation: sortez la Tomme de Savoie au minimum 30 minutes avant de la déguster. En cuisine, vous pouvez l'utiliser dans vos burgers, vos salades de saisons, vos plats gratinés, etc… Elle se marie parfaitement avec un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Valençay rouge ou encore un Bugey rouge Pinot noir.
