Roche Montagne - En demi
Roche Montagne
Origine : Auvergne
Allergènes : Lait
250 g (36,4 € / kg) (Une portion)
9,10 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fabriqué dans le Puy-de-Dôme, le Roche Montagne est une pâte persillée dont la croûte est cendrée en fin d'affinage. Sa pâte s'apparente à celle d'un Reblochon, souple et onctueuse avec un léger persillage. C'est un bleu qui a un goût délicat.
