Roquefort AOP

un fromage au lait de brebis avec un affinage extrêmement lent permettant au fromage d'acquérir son fondant et son crémeux et de développer ses arômes délicats et puissants.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kcal) : 1524/368 Matières grasses (g) : 32 dont acides gras saturés (g) : 24 Glucides (g) : 1 dont sucres (g) : 0.5 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 19 Sel (g) : 3.2