Travers de porc dandy butcher ultra fondant!
Travers de porc mariné cuit
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
800 g (17,5 € / kg) (Pour 2 personnes)
14,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un travers de porc précuit à base températude pendant plus de 7h puis mariné avec une marinade bbq kentucky typiquement américaine. L'os se défait tout seul lorsque vous les déguster et la viande est vraiment ultra fondante! Nos ribs sont devenus de véritables incontournables des bbq d'été!
Conseils du commerçant
Pour une cuisson au barbecue, comptez 25 à 30 minutes en le retournant souvent. Mettez la grille dans la position la plus haute au-dessus des braises. Il peut également être cuit au four à 180°C (Th.6) pendant 30 minutes.
Vous pouvez servir votre travers de porc mariné avec des frites.
