Escalope de veau milanaise
Epaule de veau "Escalope" milanaise
Origine : France
Allergènes : Céréales contenant du gluten
200 g (28,95 € / kg) (Pour 1 personne)
5,79 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Escalope de noix de veau tapé à la main afin de la rendre ultra fine. Celle-ci est ensuite pannée selon notre recette, comme en italie!
Conseils du commerçant
Mettez de l'huile à chauffer dans une poêle. Faites cuire votre escalope pendant 5 min de chaque côté à feu doux. Avant la cuisson, pensez à la sortir du réfrigérateur afin qu’elle revienne à température ambiante.
Vous pouvez accompagner votre escalope de veau milanaise de spaghettis.
