Viande haché en vrac

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (22 € / kg) (1 portion)
2,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de nombreuses recettes.

Conseils du commerçant

A poêler. Sortez votre haché de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez élaborer différentes recettes comme des lasagnes bolognaises, du Parmentier de bœuf et des boulettes de viande.

Et avec ceci ?

Dandy Butcher

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Tête de Moine en rosette - Dandy Butcher à Bruz
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Tête de Moine en rosette

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Rôti de porc Orloff (jambon cru, emmental) - Dandy Butcher à Bruz
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Rôti de porc Orloff (jambon cru, emmental)

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Paleron de bœuf à braiser - Dandy Butcher à Bruz
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Paleron de bœuf à braiser

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Paupiette de veau dandy butcher 🎀 - Dandy Butcher à Bruz
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Paupiette de veau dandy butcher 🎀

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Escalope de dinde - Dandy Butcher à Bruz
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Escalope de dinde

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Sauté de porc - Dandy Butcher à Bruz
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Boudin noir Antillais - Dandy Butcher à Bruz
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