Filet de bar sauce homardine et accompagnement
Accompagné d'un délicieux crumble de légumes et d'un roulé de courgettes aux légumes croquants.
Pour 1 personne
)Tout ce qu'il faut savoir
Description
De généreux filets de bar cuisinés dans une sauce onctueuse à base de vin blanc, crème et Cognac.
Ce filet de bar est accompagné d'un délicieux crumble de légumes et d'un roulé de courgettes aux légumes croquants.
Conseils du commerçant
Réchauffer 12 à 15 min au four en fonction de la puissance du four.
Composition detaillée
Ingrédients : Loup de mer 40% (POISSON), eau, vin blanc, oignons, CREME (dont stabilisants : E407-E327, émulsifiant : E472b), concentré de tomates (tomates, sel, régulateur d'acidité : acide citrique), cognac 1.3%, fumet de POISSON (LACTOSE, sel, POISSON poudre, extrait de levure, oignon), BEURRE, arôme CRUSTACES 0.9% (POISSON, dextrose, sel, exhausteur de goût : E621, oignon, CRUSTACES), liant (amidon modifié, sel, épaississant : E415, dextrose, acidifiants : E330, E334, arôme naturel, maltodextrine), sel, huile de tournesol, persil, poivre, arôme homard 0.3% (arôme, colorant : E160c, exhausteur de goût : E621 (CRUSTACES)).
Mentions légales
004666.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 362/87 Matières grasses (g) 3.7 dont acides gras saturés (g) 1.6 Glucides (g) 2.2 dont sucres (g) 1.6 Protéines (g) 9.8 Sel (g) 0.83
