Andouille de Vire
Andouille de Vire faite main à l'ancienne fumée
Origine : France
10 g (41 € / kg) (
1 tranche
) 0,41 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
une andouille composée de la ventrée complète du porc coupée en lanières et disposée en forme elliptique sous boyau naturel, avant fumage au bois de hêtre et cuisson.
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Composition detaillée
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