Tournedos filet de bœuf
Filet de boeuf
Origine : filet tournedos
120 g (45 € / kg)
5,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Souvent découpé dans des morceaux nobles tels que le filet et le rumsteak, le tournedos est, la plupart du temps, grillé ou sauté pour une cuisson optimale.
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Composition detaillée
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Onglet de boeuf
