Tournedos filet de bœuf

Origine : filet tournedos
120 g (45 € / kg)
5,40 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Souvent découpé dans des morceaux nobles tels que le filet et le rumsteak, le tournedos est, la plupart du temps, grillé ou sauté pour une cuisson optimale.

Conseils du commerçant

 

Composition detaillée

 

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