Pintade Fermière
Origine : Landes
1700 g (13,6 € / kg)
23,12 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La pintade fermière des Landes a obtenu le 1er Label Rouge de sa catégorie en 1966. Elevée en plein air dans les Landes durant 94 jours minimum, elle est nourrie avec 75% de céréales et au maîs essentiellement. Au léger goût proche du gibier, sa chair est ferme et peu calorique. Elle renferme peu de lipides mais néanmoins un maximum de protéines.
