Jarret - Morceaux

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (38,9 € / kg) (Pour 2 personnes)
19,45 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

La viande gélatineuse du jarret confère aux plats mijotés une belle onctuosité. Viande à mijoter environ 3 heures. Comptez 200 g par personne.

Et avec ceci ?

Pièce du boucher - Au Poulet de Bresse à Paris
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15h30
Pièce du boucher
Côte de bœuf - Boucherie du Perche à Paris
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15h30
Côte de bœuf
Chou vert - BG L'Atelier Maraîcher à Paris
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15h30
Chou vert
Rôti de Quasi de veau - Au Poulet de Bresse à Paris
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15h30
Rôti de Quasi de veau
Rôti de filet de bœuf - Boucherie du Perche à Paris
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15h30
Rôti de filet de bœuf
Bifteck haché de bœuf - Au Poulet de Bresse à Paris
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15h30
Bifteck haché de bœuf
Entrecôte de bœuf - Au Poulet de Bresse à Paris
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15h30
Entrecôte de bœuf