Galinette - Morceaux
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (38,9 € / kg) (Pour 2 personnes)
19,45 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Muscle du bœuf situé à côté du jarret, utilisé traditionnellement dans la daube provençale ou niçoise. Morceau tendre et peu gras. A faire mijoter.
