Steak "Rumsteck de bœuf"
Rumsteck de bœuf
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (35 € / kg) (
Pour 1 personne
) 3,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant de la partie du milieu du rumsteck, de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
Conseils du commerçant
Nous travaillons uniquement des races de boeuf Limousine et Parthenaise.*
Elles sont toutes deux reconnues pour être d’une très grande tendreté et un grain de viande remarquable
