Gouda aux truffes

Le Gouda à la truffe se caractérise par une croûte lisse et dure de cire noire et une pâte de couleur crème à jaune avec des morceaux de truffes parsemées. Sa texture jeune et souple renferme une saveur douce et subtile avec des arômes de lait, de crème, d’amande et de truffes.

Dégustation : une pâte tendre, parfumée à la truffe qui apportera à coup sûr une touche gourmet et de l’originalité à tous vos plateaux de fromages ou apéritifs. Vous pouvez le déguster avec un  Beaune Blanc ou un Chablis Grand cru Blanc.

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