Parthenay
Parthenay
Origine : Nouvelle-Aquitaine
Allergènes : Lait
1 unité (8,8 € / l'unité) (Une pièce de 180 g)
8,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Parthenay est un fromage au lait cru de chèvre à pâte molle, fabriqué par la fromagerie La Revalière située à Parthenay dans le département des Deux-Sèvres en Poitou-Charentes. Le fromage est posé sur une feuille de châtaignier lorsqu'il est encore jeune. Celle-ci va lui donner à la dégustation une saveur de noisette.
Conseils du commerçant
Dégustation : le Parthenay est délicieux sur du pain frais. Il s'accompagne très bien d'un vin blanc sec tel qu'un Sancerre blanc.
Conservation : il peut être conservé jusqu’à deux mois.
Mentions légales
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
