Sole commune moyenne

Origine : Zone FAO 27 : Atlantique Nord-Est
Allergènes : Poissons
300 g (50 € / kg) (Pour 1 personne)
15,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

La sole est un poisson plat, maigre, à chair blanche. C'est un poisson noble très digeste et très bon pour l'organisme. En effet, ce poisson est riche en protéines, en vitamines et en minéraux. Nous vous la proposons déjà vidée.

Conseils du commerçant

Vous pouvez cuire votre sole au four ou à la poêle avec une noisette de beurre. Vous pouvez également la préparer de façon “meunière”. 

Et avec ceci ?

Caille - Boucherie Charly et Lulu à Paris
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9h30
Caille
Tendron de veau - Boucherie Charly et Lulu à Paris
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9h30
Tendron de veau
Gite de bœuf à braiser - Boucherie Charly et Lulu à Paris
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9h30
Gite de bœuf à braiser
Poulet fermier Arnaud Tauzin - Boucherie Charly et Lulu à Paris
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9h30
Poulet fermier Arnaud Tauzin
Livarot - 500g - Crèmerie des Batignolles à Paris
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10h
aop
Livarot - 500g