Epinards
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (4 € / kg) (1 portion)
2,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L'épinard est excellent pour votre apport en fer, en calcium ou encore en magnésium.
Conseils du commerçant
Les épinards peuvent se consommer cru en salade. Pour conserver leur croquant, passez-les sous un filet d'eau pour les rincer sans les faire tremper. Si vous souhaitez les consommer crus, il vous suffit de les faire cuire à la vapeur après les avoir blanchis ou à la poêle. Ils s'associent très bien aux omelettes ainsi qu'aux plats à base de poisson.
Conservation : deux jours dans le bas à légumes du réfrigérateur
