igp Indication Géographique Protégée

Brillat-Savarin frais entier

Origine : France
Allergènes : Lait
1 unité (8,5 € / l'unité) (Une portion de 250 g)
8,50 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Brillat-Savarin est un fromage au lait pasteurisé de vache. C'est un triple-crème, doux au palais, qui se mange jeune et bien frais. Il est produit dans les régions de Bourgogne-Franche-Comté

Conseils du commerçant

Dégustation : le Brillat-Savarin fait partie des fromages qui se dégustent aussi bien froids que chauds. Vous pouvez agrémenter vos salades, verrines et amuses bouches. Il est courant d’accompagner celui ci du de vin rouge sec ou un cidre fermier.

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