Raclette au lait cru - Moutarde
Raclette au lait cru à la moutarde
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait, Moutarde
250 g (44,96 € / kg) (Une portion tranchée)
11,24 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une raclette au lait cru d'exception, dont le fondant est relevé par le piquant subtil et le caractère aromatique de la moutarde.
Conseils du commerçant
Afin de gérer le côté piquant et l'acidité de la moutarde, optez pour un Riesling sec d'Alsace ou un Sylvaner, dont le caractère tranchant et les notes citronnées offrent un parfait équilibre.
