Gouda au piment d'Espelette
Gouda au piment d'Espelette
Origine : Nouvelle-Aquitaine
Allergènes : Lait
250 g (30,96 € / kg) (Une portion)
7,74 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Gouda au piment d'Espelette est un fromage ferme avec un nez doux et fruité. En bouche, sa texture est fondante et onctueuse. Le piment d'Espelette incorporé à ce fromage est subtil mais très présent, son goût est fruité.
Conseils du commerçant
Dégustation : le Gouda au piment d'Espelette se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chablis premier cru.
